為了讓香港年青一代認識京劇，城大中國文化中心邀請了臺灣著名的國立國光劇團於2月19日至22日來港表演和主持藝術專題講座。

城大藝廊正展出西班牙藝術家Mario Pasqualotto先生利用膠袋創作的一系列藝術作品，示範怎樣把膠袋變成有用的「布料」、「彩繪玻璃」和「畫布」。

城大人文及社會科學學院於1月16日舉行「世界運動場2008」環球文化嘉年華，藉體育運動這一「共通語言」，增進本地學生與交換生的跨文化交流。

西班牙男高音、2007年多明戈世界歌劇大賽得獎者Aurelio Gabaldón，於12月10日應邀來城大表演，引領城大教職員及學生踏上西班牙歌劇之旅。

城大舉辦第三屆城市文學創作獎，藉以推動香港與澳門的文學創作。創作獎現已開始徵稿。

城大合唱團、舊生合唱團及教職員協會歌詠團一行47人，初次踏上國際舞臺，參加韓國斧山國際合唱節。團員從中獲得很多寶貴經驗和難忘的經歷。

接近40名賓客及師生於10月30日參加由城大文康委員會主辦的「城市文化沙龍」，一起欣賞及暢談崑曲藝術。

城大藝廊於2007年10月30日起，舉行「象外詩情──韓志勳作品展」，展出韓志勳先生在過去半個世紀以來創作的30多幅繪畫作品。

城大資訊系統學系於10月24日舉行「學生綜合發展計劃」感謝禮，參與計劃的學生和多家合作機構的代表濟濟一堂，分享學生交流和實習的經驗和收穫。

城大於10月24日舉行第二屆「A+++獎學金」頒獎禮，頒發獎學金予44名一年級學生，藉以獎勵他們在學術成績及體育方面的卓越表現。