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中國文化中心舉辦「中國花錢：藝術、宗教與民俗」古錢幣展覽，展出約150件漢代至清代及二十世紀初鑄造的花錢和相關文獻。
城大中國文化中心為慶祝成立十周年，於7月2及3日舉辦以「教學相長與文化薪傳」為題的研討會，邀請海內外學者及教育工作者分享寶貴經驗及意見。
城大文康委員會邀請前任校長張信剛教授6月24日擔任「城市文化沙龍」主講嘉賓，以「紐倫港：三城記」為題與賓客共享見解，暢言香港作為國際城市所面對的挑戰。
新校長郭位教授於5月22日首次擔任城市文化沙龍講者，以「古往今來可靠度」為題，評古論今，與眾賓客分享研究心得。
第三屆城市文學節開幕禮暨座談會於4月18日舉行，11位本地及海外名家分享文學創作經驗和心得。
中國文化中心於3月15日至4月27日在城大藝廊舉行「東渡奇葩──日本江戶時代中國旅日書畫家作品展」。
為了讓香港年青一代認識京劇，城大中國文化中心邀請了臺灣著名的國立國光劇團於2月19日至22日來港表演和主持藝術專題講座。
城大舉辦第三屆城市文學創作獎，藉以推動香港與澳門的文學創作。創作獎現已開始徵稿。
接近40名賓客及師生於10月30日參加由城大文康委員會主辦的「城市文化沙龍」，一起欣賞及暢談崑曲藝術。
城大藝廊於2007年10月30日起，舉行「象外詩情──韓志勳作品展」，展出韓志勳先生在過去半個世紀以來創作的30多幅繪畫作品。