香港城市大學（城大）生物醫學系系主任兼胡梁子慧教授（生物醫學）黃聿教授11月2日主持「校長講座系列：學術薈萃」講座，內容與大眾密切相關——保持血管健康。

黃教授是全球知名的心血管生物學專家。他指出心血管疾病是全球致死的主要原因，每年奪去逾1,800萬條生命。

他介紹導致血管內皮細胞功能障礙的新機制，談及高血壓、糖尿病、血脂異常與肥胖等心血管風險因素，以及有關預測、預防和治療心血管疾病的新發展。

內皮細胞分佈在血管壁內側，具有獨特的代謝及合成功能，其產生的一氧化氮可預防高血壓、心臟病與中風，從而保護心血管健康。

黃教授說：「內皮細胞對維持心血管健康起關鍵作用。」他是香港研究資助局高級研究學者、國際心臟研究學會會士、美國心臟協會會刊《循環研究》副主編。

從前我們只知道內皮細胞具有屏障的作用，其他功能尚未清楚。後來有研究表明，內皮細胞可控制血管功能並調節血壓，若內皮細胞有任何問題，對機體功能都會帶來不良後果。

內皮功能障礙可導致各種健康問題，比如中風、阿茲海默癥、睡眠窒息癥、高血壓和心衰竭。

黃教授說：「內皮細胞的功能紊亂會在血管壁引發一連串病理變化，最終可能發展成動脈變窄和硬化，導致血流減少或阻塞。」

要增加人體內的一氧化碳，以逆轉內皮功能障礙，黃教授的建議是要多做運動，因為這能改善內皮功能，提升一氧化碳的合成和作用。他亦勸告講座觀眾要多留意飲食，可多喝茶、小紅莓汁，多吃紅葡萄和黑巧克力。

黃教授指出，動脈粥狀硬化（或稱動脈阻塞）是一種尤其令人擔心的血管疾病，他希望大家共同努力逐漸予以解決。

他說：「開發治療特定疾病的藥物，及用於動脈粥樣硬化性血管疾病早期階段的敏感診斷手段，可對患者的早期預防與提高其生活質素產生很大影響。」