香港城市大學(xué)（城大）校友陳子翔先生及陳雪平博士創(chuàng)立的生物科技公司，把城大開發(fā)的生物測毒專利技術(shù)，應(yīng)用於檢測食物、化妝品等各種物品，並因此奪得第43屆日內(nèi)瓦國際發(fā)明展的最高榮譽(yù)大獎(jiǎng)。

 

日內(nèi)瓦國際發(fā)明展，是瑞士政府及世界知識產(chǎn)權(quán)組織舉辦的國際展覽，每年舉辦一次，是歷史最悠久、規(guī)模最大的發(fā)明展。今年有來自48個(gè)國家的750多間公司及機(jī)構(gòu)參加，共展出1,000項(xiàng)發(fā)明。

 

陳子翔先生及陳雪平博士創(chuàng)立的水中銀（國際）生物科技有限公司（下稱「水中銀」），利用城大生物醫(yī)學(xué)系鄭淑嫻教授及其科研團(tuán)隊(duì)開發(fā)的技術(shù)檢測毒素，藉以保障食品及用品安全，卻無須使用動(dòng)物測試。獲獎(jiǎng)技術(shù)以斑馬魚的胚胎來檢測毒素，只需48至72小時(shí)便能準(zhǔn)確地識別污染物，且能同一時(shí)間檢測1,000種毒素，以及樣本的毒理機(jī)制，檢測水、食物、藥物、塑膠產(chǎn)品、化妝品等。

城大校長郭位教授說：「陳先生、陳博士的創(chuàng)業(yè)成就和鄭教授及團(tuán)隊(duì)的科研成果獲得國際認(rèn)可，我們感到十分鼓舞。此獎(jiǎng)項(xiàng)也足證城大多年致力發(fā)展科研創(chuàng)新、推動(dòng)創(chuàng)業(yè)，對社會的貢獻(xiàn)廣獲認(rèn)同。」

 

郭教授指出，城大的發(fā)展策略，是致力在堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)上繼續(xù)追求卓越，進(jìn)行以問題為本的研究，提供專業(yè)教育，進(jìn)行跨學(xué)科研究，為社會培育人才。

 

陳子翔先生2010年獲得城大電子物流及科技管理學(xué)榮譽(yù)工學(xué)士。在學(xué)期間曾與同學(xué)合作，為城大科研成果「轉(zhuǎn)基因鯖鱂魚」檢測技術(shù)撰寫商業(yè)計(jì)劃書，贏得多個(gè)本地及海外營商創(chuàng)業(yè)大賽的獎(jiǎng)項(xiàng)。其後他從城大取得這項(xiàng)技術(shù)的專利，與陳博士創(chuàng)辦「水中銀」，成為香港科技園「生物科技創(chuàng)業(yè)培育計(jì)劃」下的培育機(jī)構(gòu)。

 

「水中銀」引入「轉(zhuǎn)基因鯖鱂魚」和斑馬魚胚胎毒理檢測技術(shù)，為本地及海外企業(yè)提供安全檢測服務(wù)，獲得香港、內(nèi)地及歐洲等地政府、學(xué)術(shù)研究單位、跨國化妝品及食品集團(tuán)的認(rèn)可及採用，對提升食品與日用品安全，有重大貢獻(xiàn)。