ZenxTag Technology Limited
為了檢測食品腐爛過程中產生的生物胺，ZenxTag設計和開發了一種檢測食品新鮮度的智能標記。這種標簽以一種能對生物胺快速反應的金屬配合物制成，在不直接接觸食品的前提下，該標簽會在食品腐爛時，由深綠色轉為橙紅色。
有別于傳統的色譜法或電子傳感器，這種智能標記無源（無需用電），成本低廉，反應快速可靠，可望于終端消費者市場推廣以保障食品安全，以及可應用在食品生產和運輸過程中，減少食品的耗損。
創辦人
周傳文先生（香港城市大學化學系博士生）
周子詠小姐（香港城市大學化學系校友及研究助理）
楊一博士（香港教育大學畢業生）
林漢華教授（香港城市大學化學系特約教授）
（資料以公司遞交報名時為準）
成就
- 香港城市大學HK Tech 300天使基金（2022）
- 香港城市大學HK Tech 300種子基金（2021）
- 第8屆香港大學生創新及創業大賽三等獎（2022）