Pong Company Limited
法壓壺通常由燒杯和金屬網(wǎng)過濾器組成，以浸泡熱水和咖啡粉，讓用家獲得較均勻及濃郁的咖啡。用家使用法壓壺時容易過度萃取，較難計算準(zhǔn)確的粉水比例。
On/Off Press 利用磁性柱塞，于沖泡完成后將底部密封，以控制咖啡萃取程度。透過控制金屬網(wǎng)過濾器開關(guān)，熱水和咖啡粉可在浸泡完成后完全分隔。萃取完畢時，咖啡會自動停止萃取，并提醒用戶以確保最佳飲用質(zhì)素。
用家通過無線藍(lán)芽連接到手機應(yīng)用程序，可預(yù)先根據(jù)個人喜好調(diào)教粉水比例和理想的萃取程度，其后可儲存配方以便下次沖泡。用家亦可實時監(jiān)測咖啡粉重量、水量、咖啡溫度和保溫情況。
On/Off Press 運用科技幫助用家沖泡更符合個人喜好的風(fēng)味，并提升用戶體驗。
創(chuàng)辦人
龍曉虹小姐（香港城市大學(xué)社會及行為科學(xué)系校友）
姚振邦先生（香港高等教育科技學(xué)院畢業(yè)生）
（資料以公司遞交報名時為準(zhǔn)）
成就
- 香港城市大學(xué)HK Tech 300天使基金（2022）
- 香港城市大學(xué)HK Tech 300種子基金（2021）
- 香港出口商會香港智營設(shè)計大賞（2022, 2021, 2018）
- Red Dot GmbH & Co. KG.紅點設(shè)計大獎（2018）
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